Sublime piece in mammoth ivory with a Damascus blade!
Bixia - The spicy one - Registered brand and design.
Shaped like the emblematic Espelette pepper, it has the same character and the same bite. Soft and harmonious to the touch, this spicy knife will naturally find its place in your pocket and brighten your tables with its originality!
Standing on its pepper stalk with its little pepper flower, Bixia comes in a fine cardboard gift box.
Dimensions :
Closed 11.5 cm / Open 18 cm / Blade 8 cm
100% French-made in our workshop in Bidart, in the Basque Country.
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MANCHE
Manche unique en ivoire de mammouth fossilisé.
LAME
Lame damas inox 160 couches : RWL34 pour la partie brillante + PMC27 pour la partie sombre fusionnés à 1220°C puis martelés, étirés et repliés plusieurs fois sur eux-mêmes. En terme de lame, aujourd'hui, il ne se fait rien de mieux que le damas.
Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.
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