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Taldea, couteaux de table haut de gamme en corne de bélier

Couteaux de table

Taldea, couteaux de table en fût de vin d'Irouléguy

540,00 €

TTC

Set de 6 couteaux de table façonnés dans des douelles de barriques de vin d’Irouléguy, issues de la Maison Brana. Le bois de chêne, imprégné de tanins, dévoile de subtiles teintes prune et une patine chaleureuse. Une collection qui allie élégance, terroir et artisanat basque.

Conditionnement

Par 6

Quantité

Détails

Taldea - Marque et modèle déposés

Taldea signifie équipe en basque. Il est le résultat de la fusion entre l'Artzaina et l'Alios. Le manche de l'Artzaina est inversé puis ajouté à la lame de l'Alios, pour un couteau de table plus massif, idéal tant pour la viande qu'au quotidien !

Cette version exclusive en douelle de vin d'Irouléguy de la Maison Brana est livrée avec une boîte en chêne logotée.

Sa forme singulière a déjà séduit plusieurs tables étoilés comme celle des Frères Ibarboure ou de Frédéric Simonin.

Dimensions :

Longueur totale 23 cm / lame 11,5 cm

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Matériaux

MANCHE

Le manche de ce couteau de table haut de gamme est façonné à partir d’une douelle de chêne ayant porté plusieurs années un vin d’Irouléguy. Ce bois, imprégné de tanins et d’arômes, révèle une teinte prune caractéristique, profonde et nuancée. Chaque pièce porte la mémoire du vin et du temps, offrant au couteau un caractère authentique et une signature visuelle unique.

LAME

Lame fixe en alenox, acier inoxydable très haut de gamme qui offre une belle qualité de coupe et un tranchant durable grâce à la cryogénisation.

Entretien

Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.