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L'Alios, couteau à cran d'arrêt en genévrier et lame Suminagashi

283,33 €

Un couteau artisanal élégant associé à une lame d'exception

Gravure
Produit disponible avec d'autres options

Détails

L'Alios - marque et modèle déposés 

L’Alios tient son nom des sédiments présents sur le bassin d’Arcachon. Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe arrondie en hommage aux couteaux utilisés par les marins pêcheurs. Il vous surprendra par son cran d’arrêt à bascule arrière unique et ingénieux.

Découvrez ce système de blocage de lame ingénieux ici ! 

Ce couteau est vendu dans son écrin cartonné accompagné de son étui en cuir de veau et d'un certificat d'authenticité. 

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Matériaux

MANCHE

Sublime manche en genévrier ou bois de cade. Au-delà de son esthétique, ce bois a une autre particularité : son odeur poivrée. 

LAME

Lame inox VG10 ou Suminagashi : composé d'une âme centrale recouverte de part et d'autre de 33 couches de damas qui lui confère une meilleure rigidité et un excellent tranchant. 

Entretien

Excepté les plastiques  qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.