Bixia - couteau piment d'Espelette coloré
Coloré et sensuel, Bixia , conjugue savoir-faire authentique et création...Les pliants
Le Pinasse - le couteau du Bassin d'Arcachon
Ce couteau éponyme reprend les courbes du célèbre bateau du Bassin d'Arcachon, la Pinasse. Posé sur sa cale en bois, il fera sensation sur vos plateaux de fromages ou de charcuterie...
Personnalisation
Details
Le Pinasse - marque et modèle déposés
Sur une idée originale de Mr Auger, ce couteau reprend la forme de la célèbre Pinasse du bassin. Présents depuis plus de 5 ans à Arcachon, il nous paraissait évident de représenter notre attachement à travers un couteau.
Posé sur sa cale en bois assortie au manche, il peut être utilisé à table, sur vos plateaux de fromages et charcuteries ou encore en décoration !
Modèle classique système piémontais, bloqué en position de coupe.
Dimensions :
Fermé 12,5 cm / Ouvert 22 cm / Lame 9 cm
Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.
Matériaux
MANCHE
Bubinga ou chêne fumé
LAME
Acier inox 420
Entretien
Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Lavez simplement la lame à l’eau savonneuse très chaude puis séchez soigneusement le couteau à l'aide d'un chiffon doux. Vous pouvez également nourrir les bois de temps à autres en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.
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