Photo de l'affuteur guidé HORL®3 PRO en aluminium en fonctionnement.

Engrenage planétaire du HORL®3 Pro qui permet un mouvement rotatif démultiplié à un rapport de 1:3.

Support magnétique réglable du HORL®3 Pro.

Cylindre du système d'aiguisage HORL®3 PRO avec une surface d'aiguisage diamant et une autre en céramique pour l'émorfilage.

Photo du système d'aiguisage HORL®3 Pro en aluminium, dans sa boite.

Support aluminium magnétique du HORL®3 Pro avec 6 angles d'affutage (3 postions de réglage).

Aiguiseur HORL®3 Pro

Aiguiseurs couteau

399,00 €

TTC

Le HORL®3 Pro est un outil à part, qui réserve bien des surprises : son support magnétique ajustable offre le choix entre six angles d’aiguisage.

En son cœur, un engrenage planétaire optimise le processus en permettant un affûtage jusqu’à trois fois plus rapide, pour un résultat digne d’un professionnel au quotidien.

Six angles d'affutage possible :
- Les angles de 20, 22 et 25 degrés garantissent un aiguisage durable des aciers résistants.
- Les angles de 15, 13 ou 10 degrés pour un tranchant filigrane sur des lames particulièrement dures.

Quantité

Détails

Facile d'utilisation, il assure un aiguisage de qualité adapté à tous vos couteaux.

Composé de deux pièces :

- 1 support magnétique en bois avec six angles différents

- 1 cylindre équipé de deux disques abrasifs

Comment ça marche ?

Il suffit d'aimanter son couteau sur le support magnétique en choisissant l'angle adéquat et de faire rouler le cylindre contre le tranchant. Grâce à son roulement à billes intégré, la rotation est fluide, un vrai jeu d'enfant ! Les aimants sont puissant, le couteau n'a aucun risque de bouger pendant l'affûtage et conserve l'angle parfait jusqu'au bout. Il convient aussi bien aux petites lames des couteaux de poches qu'aux couteaux de chef ou de boucher !

Matériaux

2 disques abrasifs fournis :

- 1 disque en diamants de blocs. Celui-ci convient à tous les aciers, quelle que soit leur dureté, pour un affûtage efficace sans eau.

- 1 disque d'émorfilage en céramique. Celui-ci s'utilise pour la finition. Il affine considérablement le résultat d'aiguisage. Quelques mouvement suffiront pour un tranchant lisse et propre !

Entretien

S'il est entretenu correctement, le disque en diamants n'aura jamais besoin d'être changé. Il suffira de passer quelques coups d'une gomme d'écolier sur le disque pour déloger la poudre d'acier qui peut se compacter lors de l'utilisation. Vous pouvez également tremper le disque dans un bain d'eau chaude et enlever les résidus avec une brosse.