Les couteaux pliantsMizpira - Couteau basque artisanal en néflier à cran forcé.

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200,00 €

Descriptif

Mizpira - Le fruit du néflier - Marque et modèles déposés

Tandis que son ressort se fait lisse et se pare d’une belle croix sculptée à la main, symbole de l’identité basque, sa ligne sobre mêle l’élégance de l’inox satiné à la chaleur de la robe colorée du rare néflier … Chacune de ses courbures vous parle d’une histoire, de cette histoire d’amour entre le néflier, le temps et l’homme…voir rubrique sur le travail du néflier.

Mizpira , un cadeau d’exception …

Ce couteau est livré avec son fourreau en cuir de buffle et son certificat d'authenticité. 

Dimensions : Fermé 12 cm / Ouvert 22 cm / Lame 10 cm 

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Matière

Couteau basque Mizpira 12 cm est paré de néflier scarifié dans la tradition du Makila (voir rubrique sur le travail du néflier). Double mitre en inox et ressort à cran forcé (appuyer sur la lame pour la fermer). Sa croix basque sculptée à la main sur la pointe du ressort. 

Vous pourrez choisir entre 2 types de lames : 

acier inoxydable 12C27 (Sandvik) : c'est un acier inoxydable haut de gamme, riche en chrome et en carbone ce qui lui confère un tranchant robuste et facile à entretenir.

lame damas inoxydable 160 couches : On peut comparer cette technique de forge à la réalisation d'une pâte feuilletée. Cette lame est composée d'acier RWL34 pour la partie brillante + PMC27 pour la partie sombre. Ceux-ci sont fusionnés à 1220°C puis martelés, étirés et repliés plusieurs fois sur eux-mêmes. En terme de lame, aujourd'hui, il ne se fait rien de mieux que le damas.

Entretien

Excepté les plastiques  qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle.

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