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Nous voici de retour du Salon de la chasse de Rambouillet, rendez-vous incontournable des chasseurs du monde entier ! Nous avons présenté nos créations Mizpira : le couteau basque, le sommelier ainsi que le service à découper réalisés en néflier scarifié, bois utilisé pour la fabrication des célèbres Makilas, authentiques et traditionnels compagnons de route ancrés dans la culture basque.

Notre couteau basque Mizpira a suscité la curiosité et l'intérêt de très nombreuses personnes, voire même de certains magazines : vous pourrez nous retrouver dans "Passion Sanglier" et "Excalibur" dans quelques semaines ! Plus de 30 000 visiteurs ont foulé le sol de l'hippodrome et sillonné les allées de ce très beau salon. Des stands grandioses, des animaux de toute beauté, des artisans exceptionnels, bref les conditions idéales pour satisfaire les passionnées de grand art !

Ce fût pour nous l'occasion de faire de très belles rencontres avec certains de nos confrères couteliers et également avec des artisans hors pair : Christian Belmas sculpteur animalier côté chez Drouot, Maryline Lecourtier qui a " La passion du cuir " et le travaille à merveille, Pascal Turpin forgeron d'armes et de couteaux " le Normanchois" et " le Coutançois", 2 couteliers forgerons corses : Xavier Biancarelli et Pierre-Yves Thomas qui réalisent de superbes pièces uniques parées de très beaux damas. Un remerciement particulier à Paul Gonzalez, un des meilleurs scrimshanders français voire européen, qui a pris le temps de nous montrer ses oeuvres d'art ! Nous avons eu la joie d'admirer au microscope son travail : des milliers de points réalisés avec une aiguille sur la corne, qui par la magie de sa dextérité, forment à l'oeil nu l'illusion d'un trait d'une extrême finesse. Ses scrimshaws sont tout simplement somptueux .

Du 15 au 18 mars nous avons exposé notre gamme des Arts de la table ainsi que l'ensemble de nos créations Mizpira dans l'espace " Artisanat d'Art" du salon de l'Habitat à Pau, espace hautement apprécié pour la grande qualité, la beauté voire l'originalité des pièces exposées par les nombreux artisans présents.

Vous êtes nombreux à avoir eu un coup de coeur pour nos couteaux de table au design très épuré et coloré mais aussi pour les couverts basques présentés en avant-première pour l'occasion ! Ce service de table en buis avec croix basque gravée à chaud est réalisé en collaboration avec la célèbre fabrique de couteaux Nontron et peut sur commande être agrémenté d'un service à salade, d'un couteau à découper ou même d'un casse-noix pourquoi pas ? Dès à présent retrouvez-les sur notre site.

Ce fût aussi pour nous l'occasion de rappeler aux visiteurs que la coutellerie est un métier artisanal à part entière et ne consiste pas seulement en l'affûtage des couteaux, ciseaux, peignes de tondeuses, pinces à ongle et autres outils coupants ! La rénovation des anciennes ménagères et la création de services de table fait aussi partie de notre savoir-faire... Nous changeons les lames, les manches, polissons les cornes, les ivoires, écailles de tortue, les bois etc., nous avons également des ciments spéciaux qui permettront à vos services en argent de passer au lave-vaisselle ! Ah quel plaisir de redonner vie à ce qui a une âme, une histoire ... et de créer de nouveaux services sur mesure !

Avec Les Couteliers Basques vous pouvez enfin laisser libre cours à vos envies et composer la ménagère de vos rêves ...

Bienvenue à vous tous !

C'est le grand jour d'ouverture de notre blog ... blog qui a pour objectif d'être un lieu de convivialité et de plaisirs partagés !

De l'amour du couteau, de tous les couteaux ...

Etre artisan coutelier nécessite un grand savoir-faire, patience et minutie. Mon frère Pascal vit sa passion depuis déjà près de 20 ans, quant à moi après avoir fait mes débuts professionnels à ses côtés il y a 15 ans, j'ai pris quelques années plus tard des chemins de traverse qui m'ont néanmoins ramenée à la coutellerie il y a plus de deux ans, période où nous nous sommes associés dans le but de redonner ses lettres de noblesse à la coutellerie, de faire connaître la diversité et la richesse de ce si bel artisanat !

Je vous invite, au fil des jours, à entrer dans le monde du coutelier, à découvrir les nombreux secteurs d'activités qui font de notre métier une passion réinventée chaque jour ...

Afin que ce blog soit une source inépuisable de dialogues et d'échanges, enrichissez-le de vos commentaires, impressions, questions voire idées de débat . Ensemble nous le ferons vivre afin que chacun puisse y retrouver toutes les informations qu'il souhaite ...

On se retrouve dans quelques jours, au retour du salon de l'Habitat à Pau.

Rachel EXPOSITO

Rachel et Pascal EXPOSITO, frère et soeur de Bidart un joli village de la Côte Basque.

Bienvenue à l'atelier des Couteliers Basques - Route de l'Hydro - 64200 Arcangues