Son histoire :

Basques de naissance, couteliers depuis de nombreuses années, fiers de notre identité, amoureux de nos terres et de nos traditions, il nous apparaissait évident qu’il manquait un couteau symbolisant l’authenticité et la culture basque … C'est ainsi qu'il y a plus de 2 ans est né le premier couteau basque Mizpira...

Les multiples recherches effectuées ont révélé qu’aucun couteau n’avait marqué ni la mythologie ni l’histoire, le passé basque … Par contre des artisans du Pays Basque - terre de bergers et de marcheurs par excellence – avaient donné depuis des générations ses lettres de noblesse à un bois, le néflier … Gravé sur pied par la main de l’homme au mois de mai, il est coupé et ramassé en novembre. De longues années de séchage lui confèreront la dureté nécessaire à sa vie de bâton de défense lorsqu’il devient « makila », authentique et traditionnel compagnon de route ancré dans la culture basque. Sa belle robe colorée et chaleureuse est mise à jour après l’écorçage, le redressage et les passages aux fours …

De ce bois d’une rare beauté naquît Mizpira , le fruit du néflier en basque …

Tandis que son ressort se fait lisse et se pare d’une belle croix forgée à la main, symbole de l’identité basque, sa ligne sobre mêle l’élégance de l’inox satiné à la chaleur de la robe colorée du rare néflier …

Chaque pièce est unique, chargée de sa propre histoire ...

Le couteau basque Mizpira est livré dans sa boite, avec son fourreau et son parchemin, certificat d'authenticité...