Samedi et dimanche aura lieu la fête du piment d’Espelette. En avant première, de nombreux jurées ont dégusté, hier, une sélection des meilleurs producteurs de piments d’Espelette. Ce concours amical permet de comparer les diverses récoltes, évaluer la couleur, la saveur, la mouture et bien sà»r le piquant des differents piments. Toutes nos félicitations àƒÂ  Laurence Lastiri, gagnante du concours, qui ira défendre les couleurs du piment d’Espelette au Concours Général Agricole du Salon de l’Agriculture àƒÂ  Paris en 2008 !

Soyez nombreux àƒÂ  venir fêter le piment ce wk et assister àƒÂ  l’Intronisation de Serge Betsen, dimanche midi, par la Confrérie du Piment d’Espelette. Il y aura de nombreuses manifestations, un banquet sous chapiteau et une foule d’artisans basques àƒÂ  découvrir ou àƒÂ  redécouvrir !

Rendez-vous la semaine prochaine pour le compte-rendu de ces 2 journées pimentées avec bien sà»r quelques photos …