Bienvenue àƒÂ  vous tous !

C’est le grand jour d’ouverture de notre blog … blog qui a pour objectif d’être un lieu de convivialité et de plaisirs partagés !

De l’amour du couteau, de tous les couteaux …

Etre artisan coutelier nécessite un grand savoir-faire, patience et minutie. Mon frère Pascal vit sa passion depuis déjàƒÂ  près de 20 ans, quant àƒÂ  moi après avoir fait mes débuts professionnels àƒÂ  ses côtés il y a 15 ans, j’ai pris quelques années plus tard des chemins de traverse qui m’ont néanmoins ramenée àƒÂ  la coutellerie il y a plus de deux ans, période o๠nous nous sommes associés dans le but de redonner ses lettres de noblesse àƒÂ  la coutellerie, de faire connaà®tre la diversité et la richesse de ce si bel artisanat !

Je vous invite, au fil des jours, àƒÂ  entrer dans le monde du coutelier, àƒÂ  découvrir les nombreux secteurs d’activités qui font de notre métier une passion réinventée chaque jour …

Afin que ce blog soit une source inépuisable de dialogues et d’échanges, enrichissez-le de vos commentaires, impressions, questions voire idées de débat . Ensemble nous le ferons vivre afin que chacun puisse y retrouver toutes les informations qu’il souhaite …

On se retrouve dans quelques jours, au retour du salon de l’Habitat àƒÂ  Pau.

Rachel EXPOSITO